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Das Modul Bioprozessinformatik 2 beschäftigt sich mit Methoden zur Auswertung und Beschreibung komplexer Fermentationsprozesse. Ziel des Kurses ist, dass die Studenten aus den erfassten online Daten alle nötigen Parameter zur Prozessbeurteilung und Optimierung berechnen und graphisch darstellen können. Desweitern wird ein Augenmerk auf die Modellierung von neuen Stoffwechselwegen im Rahmen von Metabolic Engineering gelegt. Die Studierenden wissen, welche Online Tools dafür zur Verfügung stehen und was in Bezug auf Kofaktoren, Energieeinheiten und Nebenprodukten beachtet werden muss.

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