- Teacher: Karin Chatelain (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Irene Chetschik (N Professorin)
- Teacher: Susette Freimüller Leischtfeld (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Tilo Hühn (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Nina Julius (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Michael Kleinert (N Professor)
- Teacher: Susanne Miescher Schwenninger (N Professorin)
Lebensmitteltechnologie 1 HS19 LM17
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