- Teacher: Beatrice Baumer (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Claudio Beretta (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Jürg Boos (N Professor)
- Teacher: Marie-Louise Cezanne (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Mathias Kinner (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Sonja Kobler-Wehrli (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Ramona Leue (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Susanne Miescher Schwenninger (N Professorin)
- Teacher: Claudia Müller (N Lehr- und Forschungspersonal)
- Teacher: Nadina Müller (N Professorin)
- Teacher: Martin Popp (N Lehr- und Forschungspersonal)
Wertschöpfungskette Lebensmittel FS20 LM17
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