- Teacher: Annette Bongartz (N Dozentin)
- Teacher: Marie-Louise Cezanne (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Karin Chatelain (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Thomas Flüeler (N Dozent)
- Teacher: Martin Häfele (N Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Gisela Hühn (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Nina Julius (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Martin Popp (N Wiss. Mitarbeiter)
Vertiefung Getränke: Getränkesensorik 2 LM17 FS20
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