- Teacher: Beatrice Baumer (N Dozentin)
- Teacher: Jürg Buchli (N Dozent)
- Teacher: Lars Fieseler (N Dozent)
- Teacher: Thomas Flüeler (N Dozent)
- Teacher: Martin Häfele (N Wiss. Mitarbeiter)
- Teacher: Tilo Hühn (N Dozent)
- Teacher: Sonja Kobler-Wehrli (N Wiss. Mitarbeiterin)
- Teacher: Sandra Panarese (N Angestellte)
- Teacher: Nadja Strickler (N Wiss. Mitarbeiterin)
Wertschöpfungskette Getränke: FS21 LM18
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