- Kenntnis der Grundbegriffe des Marketing
- Kenntnis und Vernetzung der anwendungsbezogenen Mechanismen des Lebensmittelmarketing
- Die Studierenden sollen mit den Kompetenzen zur Kommunikation mit Marketingfachkräften ausgestattet werden
- Teacher: Thomas Bratschi (N Dozent)
- Teacher: Tilo Hühn (N Dozent)
- Teacher: Gisela Hühn (N Wiss. Mitarbeiterin)
